说到恒温恒湿实验室，大家都有可能被它的名字所迷惑，认为这样的实验室可能就是在工业行业或实验室才能用到的！其实并不是这样的，在科技不断进步的现在，恒温恒湿实验室已经广泛运用于航空、航天、电工电子、化工、医疗、机械、新型材料等制造领域，服务于院校、科研、军队等机构。在行业中的覆盖面积是非常广泛，就连最贴近我们生活的食品行业也在使用恒温恒湿实验室效应。

　　1）产品的贮存：众所周知，对于食品行业，食品储运过程时间并不是一个短期问题，但食品保存过程中的相对平衡湿度也是保证食品安全的一项重要指标，相对平衡湿度会直接影响菌落的生长。
　　2）产品的运输：各种食品在运输的过程中都有不同的条件要求，恒温恒湿实验室可以有效的对产品进行高低温及恒定试验。能够达到同时具备加温，降温，加湿，降湿能力。所以将产品放在恒温恒湿箱箱内，我们可以根据我们的需要设定对应的温度及湿度，可以观察产品的耐高温，耐低温，以及抗湿度能力，从而达到对食品存运过程中的质量和安全双重保险的问题。